Puta dieta

Pues resulta que debido a los casi 30Kg adicionales que cargo en mi robusta figura, estoy a dieta. Una dieta personalizada, elaborada por una excelente nutrióloga, querida amiga, con base en unos sofisticados estudios que han medido mi composición corporal y mi consumo calórico tanto en reposo como en ejercicio. Me ha mandado una dieta de 2,000kcal diarias, con lo que supuestamente estaré en un déficit de unas 1,000kcal diarias, y se supone que con eso debo comenzar a bajar de peso. A la restricción alimentaria hay que agregarle la hora diaria de ejercicio ligero que realizo, así que espero poderle decir adiós a esos kilogramos de más. Solo que que encuentro que aunque quiera apegarme estrictamente a la dieta, es un poco complicado. Por ejemplo, una de las comidas tiene como postre un mousse de mango. ¿De dónde carajos sacas un mousse de mango en un restaurancillo de comidas caseras? Esas son las dificultades logísticas que hacen que las dietas fracasen. Estoy seguro que existen sustitutos, pero la imaginación no me da para encontrarlos.

Como la dieta está complementada con un anorexigénico (un medicamento para quitar el hambre) en realidad no siento hambre ni ansiedad. De hecho la mayor parte de las raciones me las como forzado, pues el medicamento realmente es efectivo para quitar el hambre. Lo malo es que el fármaco actua en el sistema nervioso central, lo que me impide tomar alcohol durante el tiempo que dure el tratamiento. ¡Cómo extraño mi copa de vino en la comida, o mi vodka en las rocas en las fiestas! Pero me aguanto con tal de bajar esos malditos kilos que se adhieren a mi de manera implacable. Así que espero ser algún día, yo mismo menos un tercio.